I fritti della tradizione tra i filari di Tenute Lu Spada Giovedì 11 Agosto 2022

Menù:

Frittelle farcite con rucola, pomodoro e ciliegina di mozzarella in abbinamento a Tuffetto, rosato di Negroamaro;

Verdure fresche dell’orto fritte in pastella;

Focaccine alla mortadella abbinate a Fuoco Rosa, rosato blend di Susumaniello e Negroamaro;

Panzerotti di vari gusti; pomodoro e mozzarella, rape con tonno cipolla e capperi; mortadella e Auricchio con nduja piccante o con ricotta forte abbinati a Nyroca rosso di Negroamaro;

Pettole alla nutella e panzerottino ricotta e limone.

 

Allieterà la serata il maestro di fisarmonica Francesco Longo.

 

Start 20:30

35,00 iva inclusa

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Menù:

Frittelle farcite con rucola, pomodoro e ciliegina di mozzarella in abbinamento a Tuffetto, rosato di Negroamaro;

Verdure fresche dell’orto fritte in pastella;

Focaccine alla mortadella abbinate a Fuoco Rosa, rosato blend di Susumaniello e Negroamaro;

Panzerotti di vari gusti; pomodoro e mozzarella, rape con tonno cipolla e capperi; mortadella e Auricchio con nduja piccante o con ricotta forte abbinati a Nyroca rosso di Negroamaro;

Pettole alla nutella e panzerottino ricotta e limone.

 

Allieterà la serata il maestro di fisarmonica Francesco Longo.

 

Start 20:30