Brindisi
la storia è
vino

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"Brindisi,
la Storia è Vino

I nostri vigneti hanno ridato vita ai terreni attorno all’oasi di protezione faunistica del lago del Cillarese, alle porte di Brindisi. Alleviamo i vitigni autoctoni di Brindisi e del Salento in biologico, prendendoci cura della biodiversità e dell’ambiente circostante. Nei nostri vini c’è tutta l’eredità storica, tecnica e paesaggistica del Salento vitivinicolo. Tuteliamo questo patrimonio all’interno di una realtà produttiva biologica e sostenibile.

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L'azienda,
verde e biologica

I vigneti sono alle porte della città, a circa 2 km dal mare ed a 350 metri dal lago del Cillarese, un’oasi faunistica protetta dove nidificano e svernano molte specie di uccelli migratori. Abbiamo scelto fin da subito di coltivare le uve in biologico, prendendoci cura della biodiversità che circonda le nostre vigne e auto-producendo energia rinnovabile attraverso un impianto fotovoltaico.

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