Gradazione alcolica: 12%
Vitigno: Vermentino
Territorio: a livello del mare, argilloso
Sistema di allevamento: Guyot
Vendemmia: a mano i primi di Settembre
Fermentazione: a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio
Colore: giallo paglierino con intensi riflessi dorati
Profumo: sentori floreali ed erbacei, frutti a polpa gialla note agrumate e di macchia Mediterranea
Gusto: secco, acidità guizzante, persistente e con finale ricco di sapidità
Abbinamento: piatti di pesce, di crostacei e di verdure
Temperatura di servizio: 8/10 °C
10,00€ iva inclusa
Dedicated to the pursuit of exceptional wines
Il Vermentino è un vitigno a bacca bianca diffuso principalmente in Sardegna, Liguria e Toscana. Un vitigno che ricorda il sale, la brezza, la macchia mediterranea, il profumo degli agrumi. Visivamente si presenta con un giallo paglierino, alternato a riflessi verdolini che regalano una sorprendente luminosità. L’impatto olfattivo è caratterizzato da una piacevole freschezza, in cui la pesca bianca, un lieve sentore di nespola e delle note agrumate sono in evidenza, accompagnate a note floreali di gelsomino.
